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組合員の活動

 

守口地域センタ―準備室便り「お正月の1品に!ゴマ豆腐 をつくろう!」

 11月と12月と続けてイベントを開催し、組合外からも多くの守口市民が参加して下さいました。
 11月13日(月)の「認知症サポーター養成講座」にはたくさんの人達が集まり、23名の参加となりました。続けて守口の活動に参加してもらうべく、さっそくその場で12月「ゴマ豆腐作り体験」の参加を募集。12月13日当日は女性を中心に20名の方が集まってくださいました。

●元 なに和の名工に学ぶゴマ豆腐作り

 老 しゃべろう会や市民講座とは一風違う!ゴマ豆腐の作り方を教えてくれるのは、守口地域センター準備室代表も務める“豆腐のキハチ”こと岩佐さんです。
 
 元 なに和の名工に学ぶ本格的な…とまではいきませんが、自宅でも出来る簡単ゴマ豆腐作りを体験。 さすが主婦の方々、調理も食器の洗いも手際よく進め、あとはお豆腐が冷えて固まるのを待つだけというところまであっという間に行きました。

●仲間づくり進めてます

 美味しいゴマ豆腐を頂くだけが今回の目的ではありません。私たちの守口での活動を知ってもらい仲間を増やすために、しゃべろう会や市民講座などの活動を紹介しました。守口地域でやりたいこと目指したいことがあること、共に活動する人を求めてることなど、参加した皆さんに聞いてもらいました。


 そして最後に出来上がったゴマ豆腐をみんなでおいしく頂きました。1月24日はしゃべろう会を開き、2月14日はバレンタインデーということで、チョコレートを使った創作豆腐にチャレンジすることを計画中!乞うご期待です。(事務局 瀧野友則)

 

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